Mathieu & Grégoire – La Ferrière (Vendée)
Mathieu et son cousin Grégoire sont agriculteurs en Vendée, où ils élèvent 65 vaches laitières en agriculture biologique. Engagés dans la restauration du bocage, ils ont planté 440 arbres sur 14,5 hectares en 2025, répartis sur trois nouvelles parcelles en agroforesterie.
Leur projet vise à :
- Préserver la biodiversité
- Favoriser l’infiltration de l’eau
- Offrir de l’ombre aux animaux
- Améliorer le bien-être animal
Les essences choisies (frêne, noisetier, mûrier, noyer…) enrichissent les sols et sont valorisées en bois d’œuvre et fourrage. Leur ferme est ouverte au public via des visites pédagogiques, et ils militent activement pour la souveraineté alimentaire dans les réseaux agricoles locaux.