Грижа за кралски раци

Всяка седмица фирмата Norway King Crabs SA изпраща около четири тона кралски раци до различни точки на света – от Корея на Изток до Сан Франциско на Запад. За да бъдат във възможно най-добро състояние, нивото им на стрес трябва да е сведено до минимум, което означава, че в контейнерите трябва да се поддържа ниска температура. Но транспортирането на жива продукция по света върху лед не е лесна задача.

Предизвикателството

Опаковките, използвани за транспортиране на раците, трябва не само да побират достатъчно лед или охлаждащ гел за съхранение на раците в охладено състояние, но също така трябва да запазват формата си и да могат да се регулират с няколко сантиметра, така че раците да не се притискат и мачкат. И не на последно място – опаковките трябва да помагат на Norway King Crab AS да спазва обещанието си за грижа за околната среда.

Подходът

Нашата 100 % водоустойчива опаковка DryPack осигури оптималното решение. Тъй като опаковката е изработена от хартия, тя може лесно да се регулира според големината на раците.

В сравнение с кутиите от стиропор сегашните опаковки са средно с два сантиметра по-високи. Раците имат повече пространство, което е особено важно за по-големите екземпляри. „Допълнителното пространство означава, че можем да поставим и пакети с лед или гел за по-добро охлаждане на раците “, споделя Свейн Руд, Управляващ директор на Norway King Crabs. „Когато ги охлаждаме повече, нивото им на стрес е по-ниско. Сърдечният им ритъм се забавя“.

За да създадат истинска наслада за вкусовите рецептори на клиентите, раците се транспортират живи от морето до специални контейнери за съхранение в ресторантите. За да бъдат във възможно най-добро състояние, нивото им на стрес трябва да е сведено до минимум, което означава, че в контейнерите  трябва да се поддържа ниска температура. Но транспортирането на жива продукция по света върху лед не е лесна задача...

Резултатите

• Гъвкавите опаковки DryPack са помогнали на компанията да увеличи транспортния си капацитет с около 20%, като същевременно тя е намалила значително разходите си за въздушен превоз на товари.
• Разходите за транспортни опаковки до Северна Норвегия са намалени с 90%.
• Намаляла е и смъртността от 10% до под 4%.
• Големина, която може лесно да се оптимизира, за да сведе до минимум нивото на стрес и да увеличи до максимум свежестта на всеки рак.
• Уникалният дизайн помага за безопасното закрепване на пакети с лед и охлаждащ гел, което 100% отговаря на критериите за водоустойчивост при въздушен превоз на товари.
• Висококачественият флексопечат на опаковките подчертава високото качество, предлагано от марката Norway King Crab и предоставя възможности, като например съвременна кампания с QR кодове.
• Изхвърлянето и оползотворяването е много по-евтино и екологосъобразно в сравнение с предишните опаковки от стиропор.