Laurent M. – Melgven (Finistère)
Laurent s’installe sur une ferme collective en conversion bio, avec vente directe de produits issus de 74 hectares. La ferme combine élevage, maraîchage, grandes cultures et arboriculture, et prévoit des activités pédagogiques autour de la transition écologique.
Son projet agroforestier (2024–2025) prévoit :
- 1500 arbres plantés sur 38,5 hectares (3700 prévus au total)
- Haies bocagères et alignements d’arbres taillés en trognes
- Création de microclimats et amélioration de la rétention d’eau
- Diversification des productions (fruits, bois, fourrage)
Les 47 essences (cerisier, charme, érable…) favorisent la biodiversité et le bien-être animal.