Estudio de un caso real: Aldi - Reciclaje
DS Smith trabajó con Aldi para que pudiera cumplir su compromiso de generar cero residuos dirigiendo sus esfuerzos hacia los residuos alimenticios.
El reto
La cadena de supermercados minoristas Aldi se comprometió a enviar cero residuos a los vertederos y buscaba a una empresa especializada en reciclaje que pudiera ayudarles a cumplir sus ambiciosos objetivos.
La solución
DS Smith trabajó con Aldi para que pudiera cumplir su compromiso de generar cero residuos dirigiendo sus esfuerzos hacia los residuos alimenticios. Para ello, todas sus tiendas, aproximadamente 500, devuelven estos residuos empleando un sistema de recogida con contenedores Dolav, es decir, contenedores sólidos paletizados reutilizables con tapa. Los residuos alimenticios se entregan en siete centros de distribución y en una red de plantas de energía de descomposición orgánica (digestión anaerobia) y biomasa. Una vez que los residuos llegan a la planta de descomposición orgánica, se extraen todos los restos de embalajes de plástico, vidrio y metálicos de los residuos alimenticios antes de iniciar el proceso que generará un biogás que se emplea para producir electricidad.
Durante los dos últimos años, DS Smith ha ayudado también a Aldi a gestionar otros materiales, incluidos cartón, plástico, papel y embalajes, y en la actualidad la empresa recicla más de 51 mil toneladas de residuos.
Ventajas para Aldi
La cantidad de residuos alimenticios que no terminan en vertederos ha contribuido a que Aldi reduzca más de un 30% sus costes de gestión de residuos. Esto ha permitido producir 5400 MW que se han devuelto a la red nacional en forma de energía verde.
Como resultado Aldi recicla ahora o deja de enviar a vertederos el 98% de sus residuos y se encuentra muy por delante de sus objetivos de alcanzar el 100% en 2015.
Opinión del portavoz de Aldi:
"Nuestro objetivo es minimizar siempre los residuos alimenticios. En los lugares en que se producen residuos, nuestro objetivo es eliminarlos del modo más responsable desde el punto de vista corporativo. La descomposición orgánica desempeña un papel importante en nuestro plan de responsabilidad corporativa y representa, al mismo tiempo, una solución rentable para tratar los residuos alimenticios. Parte de la responsabilidad corporativa del grupo Aldi reside en aumentar los procesos de reciclaje y reducir los residuos con el objetivo de enviar cero residuos a los vertederos. Esta estrecha colaboración con DS Smith nos ayudará a cumplir estos objetivos”.