Oedipus-beer-header.jpg

Oedipus Brewing: Η DS Smith σκέφτεται τις λύσεις συσκευασίας, όχι τα εμπόδια

Φιλία, χαλαρή ατμόσφαιρα και μια specialty μπύρα. Τρία πράγματα αναπόσπαστα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Κάτι που ισχύει σίγουρα στο Oedipus Brewing, ένα ζυθοποιείο του Άμστερνταμ, όπου η φιλία μεταξύ τεσσάρων γνήσιων μπον βιβέρ υπήρξε η αφετηρία για μια πολύχρωμη ιστορία επιτυχίας. Μια ιστορία που, σύμφωνα με τον Διευθυντή Μάρκετινγκ Elant Wijtman, ξεκίνησε ανακαλύπτοντας την επανάσταση της craft μπύρας.

Το 2009, οι ιδρυτές μας, ο Alex, ο Paul, ο Sander και ο Rick, βρήκαν λάτρεις της μπύρας σε διάφορες εξειδικευμένες μπυραρίες και ανακάλυψαν ότι η μπύρα θα μπορούσε να γίνει κάτι παραπάνω από το συνηθισμένο ποτό που ξέραμε ως τότε. Αυτό που τους κέντρισε ιδίως το ενδιαφέρον ήταν ότι οι νέοι, άνδρες και γυναίκες, έδειχναν ιδιαίτερη προτίμηση στις craft μπύρες. Ήταν μια πραγματική αποκάλυψη, καθώς από εκείνη τη στιγμή οι τέσσερις φίλοι συνειδητοποίησαν ότι ήθελαν να πάρουν μέρος στο κίνημα της craft μπύρας (όπως είναι γνωστό στην Αμερική) και να αλλάξουν το τοπίο στις ολλανδικές μπύρες. 

Πειραματισμοί με τα συστατικά

Σύμφωνα με τον Wijtman, αυτό ήταν κάτι ευκολότερο στα λόγια παρά στην πράξη. «Το να πίνεις τακτικά μπύρα δεν σημαίνει ότι μπορείς και να τη φτιάξεις μόνος σου.» Ωστόσο, το 2010 το σχέδιο για τη δημιουργία του Oedipus μπήκε στα σκαριά. «Τα αγόρια πειραματίστηκαν από το σπίτι τους με μια ποικιλία υλικών. Στην αρχή, καταλήξαμε σε περίεργα χαρμάνια, αλλά έτσι αποκτήσαμε και πολλές γνώσεις για τις μεθόδους ζύμωσης. Αρχικά, μοιραζόμασταν την μπύρα μας κυρίως σε καλλιτεχνικά φεστιβάλ και συναυλίες, στην παραλία ή σε εκδηλώσεις που οργανώναμε εμείς οι ίδιοι. Χάρη στα σχόλια που λαμβάναμε, μπορέσαμε να βελτιώσουμε περαιτέρω τις γεύσεις στις μπύρες μας. Στο μεταξύ, μάθαμε ότι ο κόσμος απολάμβανε τις σπέσιαλ μπύρες μας για να ενισχύσει την εμπειρία στα πλαίσια ενός καλού γεύματος, μιας ωραίας συζήτησης αλλά και σε άλλες πολιτιστικές δραστηριότητες.  »

Κάτι διαφορετικό στην όψη, πέρα από τα συνηθισμένα

Με την πρώτη τους πραγματική μπύρα, τη «Men's Love», οι ιδιοκτήτες του Oedipus διακήρυξαν ανοιχτά την αγάπη τους για τις σπέσιαλ μπύρες. «Με αυτή τη δημιουργία μας θέλαμε να δείξουμε ότι η craft μπύρα δεν είναι μόνο για τους  "σκληρούς τύπους", αλλά για όλους», εξηγεί ο Wijtman. «Η ποικιλία από μπύρες του Oedipus έχει πλέον διευρυνθεί με ευφάνταστες παραλλαγές, όπως μεταξύ άλλων τις Mama, Lekkerbek, ThaiThai, Gaia, Slomo, Offline και Hosanna. Όλες αυτές οι μπύρες έχουν κάτι κοινό: πολύχρωμη εμφάνιση πέρα από τα συνηθισμένα.

Λύσεις συσκευασίας με ουσία από την DS Smith

Φυσικά, το Oedipus ήθελε οι συσκευασίες για τις μπύρες του να έχουν εξίσου αντισυμβατική εμφάνιση. «Προσεγγίσαμε την DS Smith μέσω του διανομέα μας και δεν το έχουμε μετανιώσει ούτε στιγμή» λέει ο Wijtman. «Οι ειδικοί στη συσκευασία της DS Smith συμμετέχουν έμπρακτα, αφουγκράζονται με προσοχή τις επιθυμίες μας και σκέφτονται λύσεις και όχι τα πιθανά εμπόδια. Κατάφεραν να μεταφράσουν τα εντυπωσιακά μας σχέδια σε εξαιρετικές συσκευασίες. Άλλοι προμηθευτές κυματοειδούς συσκευασίας δεν μπόρεσαν να προσφέρουν έναν εξίσου καλό συνδυασμό τιμής και προσωπικής εξυπηρέτησης όπως αυτός της DS Smith. »

Εκπληκτικές εκτυπώσεις τεσσάρων χρωμάτων στις συσκευασίες

Πέρα από τα συνήθη κουτιά συσκευασίας, η DS Smith φτιάχνει επίσης για το Oedipus τις συσκευασίες έξι μπυρών, καθώς και τις νέες συσκευασίες για 24 μπουκάλια. «Έχουν πραγματικά απίθανη εμφάνιση, είναι τυπωμένες σε τέσσερα χρώματα και διαθέτουν ειδικές τρύπες αερισμού. Οι πρώτες παραδόσεις με αυτές τις νέες συσκευασίες είναι μόνο η αρχή. Για να προσεγγίσουμε και νέες ομάδες καταναλωτών, αυτήν την περίοδο αναπτύσσουμε και μια ειδική συσκευασία δώρου, με ένα ωραίο ποτήρι μπύρας. Το Oedipus διαθέτει ιδιαίτερες μπύρες και η κατανάλωσή τους πρέπει να είναι μια ξεχωριστή εμπειρία και η DS Smith προσφέρει πολλά με τις συσκευασίες για τις σπέσιαλ μπύρες μας. »