potatoes-packaging.jpg

Skinnlösa primörer söker skydd

De flesta människor skördar ingen färskpotatis. De köper den i affären. Och då gäller det att förpackningen har gjort sitt jobb. Annars riskerar potatisen att hamna i dålig dager. Som nåt man får dras med tills vinterpotatisen kommer. Visst vore det synd? Att missa en härlig primör bara för att nån inte förstått hur den ska förpackas.

Några som vet, är Pacsystem i Helsingborg. Där finns all expertis när det gäller att packa grödorna rätt. Företaget uppstod genom ett behov. Grundaren såg hur varje odlare gjorde sina egna förpackningsköp. Var och en efter sin egen förbrukning. Det blev förstås en massa små order, som på den tiden betydde onödigt höga kostnader. Med en gemensam uppköpare fick man storköps-fördelar. Och samtidigt en förpackningsleverantör som med tiden blev alltmer expert på att förpacka sånt som kommer ur jorden.

Branschkunskap

– Det är ingen överdrift att vi kan en del om både odlade produkter och förpackningar, säger Lars Mårtensson. En del av oss som jobbar här har egna erfarenheter från grönsaks- och odlingbranschen. Och kunskapen om förpackningar är också grundmurad. Vi vet vilka leverantörer som har rätt resurser, när det gäller kunskap och material.

Tvåvägs fuktskydd

– Att det är DS Smith som sitter på kompetensen ifråga om wellpapp och barriär, var ingen nyhet för oss. Vi har jobbat med dem länge, och när vi sökte bättre förpackningar för färskpotatis var det självklart att vända sig dit. Där finns ett sortiment av barriärer som inga andra kan erbjuda.
Lars berättar att just färskpotatis är en knepig produkt att förpacka. Eftersom den saknar skal avger den stora mängder fukt, vilket kräver en i princip helt tät låda. Dessutom packas produkten direkt ute på fältet, vilket kräver att den klarar även ösregn. En vanlig wellpapplåda som blivit våt skulle säcka ihop i transporten.

4 gånger starkare!

Den nya potatislådan är belagd med en vattentät barriär, såväl liner som fluting, och motstår effektivt alla fuktangrepp. Testerna visar att den är upp till fyra gånger starkare än vad som hittills erbjudits på marknaden. Och med förbättrad hållbarhet får man självklart också en bättre förpackningsekonomi. Samtidigt erbjuder Pacsystem sina kunder en förpackning som får gott mottagande, både hos handlarna och indirekt även hos slutkonsumenten – som numera kan avnjuta färskpotatis som smakar precis som den ska. Dessutom är förpackningen helt återvinningsbar, vilket ger en extra bonus.

Som experter på att paketera grödor på ett bra sätt är detta något som Pacsystem i Helsingborg vet bättre än någon annan. Detta företag kom till för att hjälpa småbönder kombinera beställningar av förpackningar samt göra stora besparingar vid större beställningar.

Utmaningen: 

En förpackning för färskpotatis som begränsar avdunstning och fungerar i alla väder, direkt på odlingsplatsen.



Strategin: 

Egna förpackningsexperter i samarbete med DS Smiths lådkonstruktörer och barriärkompetens.

Resultatet: 

  • En lätt förpackning med säljande tryck som är stark nog att stå emot svåra förhållanden
  • Fantastiskt skydd för en ömtålig produkt med PE-belagd wellpapp som är vattentålig rakt igenom
  • Lägre kostnader då förpackningarna inte skadas före eller under transport
  • En hållbar lösning som kan återvinnas till 100 procent