retail-store.jpg

Retail 2020 – opätovné prilákanie kupujúcich prostredníctvom neustálych inovácií

V posledných rokoch nastala revolúcia v spôsobe, akým nakupujeme. Zaneprázdnení, bohatší, stresovaní, no sociálne uvedomelí spotrebitelia sú stále viac nespokojní s bežným predajným prostredím a využívajú omnoho širšie spektrum predajcov než predtým.

Už ich nebaví nakupovať vo fádnych,  identických nákupných centrách, kde dominujú nadnárodné reťazce. Namiesto toho vyhľadávajú nevšedné prostredie či osobitý prístup. Už nie sú tak lojálni ako kedysi, a preto musia predajcovia o ich pozornosť viac bojovať a zaistiť, aby ich výrobky na nich takmer vyskakovali z regálov.

Závratný nárast online nakupovania navyše odviedol kupujúcich z kamenných obchodov v prospech klikania a vyzdvihnutiu tovaru alebo donášky do domu, a tak predajcovia museli vymyslieť väčšie a účinnejšie lákadlá, aby spotrebitelia boli ochotní opustiť komfort domova.

Sekundové nákupné okno

Tretina spotrebiteľov v nedávnej správe DS Smith / Mintel na tému „Pochopenie nákupných trendov v Európe“ povedala, že sa cítia byť pod väčším tlakom v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka, čo ich núti robiť rýchlejšie nákupné rozhodnutia.

Výskum ukázal, že päťdesiatdeväť percent nákupných rozhodnutí sa robí v obchode, kde majú značky menej než jednu sekundu na zaujatie kupujúcich, a uprednostnenie ich výrobku pred konkurenciou.

Ako odpoveď na tento trend sa objavilo niekoľko inovatívnych obalových riešení. Napríklad Obaly pre maloobchod (RRP) sú teraz známe v mnohých supermarketoch a transformovali sa do maloobchodného prostredia. Maloobchodné obaly umožňujú doručenie výrobku v podobe bloku pripraveného na predaj. Výrobky, ktoré sa dodávajú v obaloch RRP, je možné jednoducho umiestniť do regálu bez nutnosti rozbaľovania alebo prebaľovania. Dobrý obal RRP umožňuje väčší skladové zásoby a širšiu ponuku sortimentu v regáloch, lepšiu viditeľnosť výrobku a ľahšiu orientáciu pre ponáhľajúcich sa kupujúcich.

 

Výskumy ukázali, že predaj výrobku, ktorý je v regále neustále v prednej časti regálu, dokáže vzrásť až o 20 percent, pričom priemerný nárast je šesť až osem percent. Efektívne maloobchodné obaly navyše šetria čas a peniaze v zmysle času stráveného dopĺňaním zásob a zviditeľňovaním výrobku a značky.

Očakáva sa, že výroba obalov pre maloobchod v roku 2017 dosiahne 63,4 miliárd $ a 32,1 milióna ton, pričom Európa drží najväčší podiel svetového dopytu na maloobchodné obaly. Obaly pre maloobchod sú stále viac sofistikovanejšie a tento trend bude i naďalej pokračovať, pretože obaloví špecialisti úzko spolupracujúci s marketingovými oddeleniami s cieľom dosiahnuť vyšší predaj a lepšiu diferenciáciu výrobkov, zvýšiť viditeľnosť značiek, vytvárať reklamy v obchode a na obale a vytvoriť vizuálnu jedinečnosť v príslušnej kategórií výrobkov.

Ďalšieho vývoja v oblasti obalov RRP sa spoločnosť DS Smith snaží dosiahnuť prostredníctvom SalesFront. Je to obalový systém, v ktorom je do maloobchodného obalu z vlnitej lepenky dômyselne zabudovaná páska, ktorá plynule posúva výrobky dopredu akonáhle sa predný výrobok odoberie. Do roku 2020 očakávame, že bude toto obalové riešenie rozšírené po celej Európe a bude spríjemňovať nákup všetkým spotrebiteľom a predajcom umožní maximálne využívať ich sekundové nákupné okno.

Ako zaujať unavených spotrebiteľov

Ak budú aktuálne trendy pokračovať, kupujúci v roku 2020 budú očakávať osobný prístup pri každom nákupe. Éra „univerzálnych obalov“ je na konci a spotrebitelia hľadajú na výrobkoch "osobnú stopu". Tretina spotrebiteľov vo veku do 25 rokov uvádza, že sa im páčia personalizované obaly a štvrtina generácie Y verí, že značky, ktoré ponúkajú individuálne riešenia, ovplyvňujú ich nákupné rozhodovanie. Personalizované alebo prispôsobené obaly sú vynikajúci spôsob ako zaujať spotrebiteľa bez značkových preferencií alebo prilákať späť tých, ktorí už značku poznajú, čo bude v budúcnosti dôležitý nástroj pre predajcov.

Transformačné možnosti ponúkané digitálnou tlačou si uvedomujú predajcovia, majitelia značiek ako aj ich dodávatelia obalov. Digitálna tlač, predstavená v globálnej kampani spoločnosti Coca-Cola, sa v dnešnej dobe stáva štandardom.

 

Do roku 2020 sa však digitálna revolúcia posunie do oblasti sekundárneho obalu. S touto technológiou sa v obalovom priemysle experimentuje už roky a v súčasnosti sa stala komerčne životaschopnou a prináša všetky sľubované možnosti. Umožňuje predajcom umiestňovať na štítky maloobchodných obalov tématické posolstvá platné pre daný región alebo spustiť propagačnú kampaň k určitému dátumu. Čoskoro by sme napríklad mohli vidieť podpornú grafiku a správy na sekundárnych obaloch v určitých oblastiach, kde sa futbalové tímy pripravujú na kľúčové zápasy. Týmto sa výrazne zlepší spôsob, akým značky dokážu zabaliť a prezentovať svoje výrobky v regále – v kľúčovom momente rozhodovania – a realizovať skutočný potenciál obalov pre maloobchod.

Zamierené na "zážitkových spotrebiteľov"

Do roku 2050 bude 67 percent svetovej populácie žiť v mestách, teda v husto obývanom prostredí, ktoré si bude vyžadovať dobre vyzerajúce výrobky šetriace priestor. A navyše, spotrebitelia budú tráviť čoraz viac času v pohybe a šikovní obchodníci budú z toho ťažiť. 35 percent respondentov v prieskume agentúry Mintel odpovedalo v odpovedajúcich, že keď môžu chodia pešo alebo na bicykli.

Za účelom oslovenia týchto takzvaných „zážitkových spotrebiteľov“ („transumers“), ponúka spoločnosť McDonald vo Švédsku obaly vhodné pre cyklistov. Do obalu sa vloží celé menu a dá sa pripevniť na riadidlá takmer každého bicykla. Mnoho značiek podobne experimentuje  s vhodnými formátmi, akými sú napríklad samostatné taštičky a miniatúrne veľkosti ako alternatívny spôsob zacielenia na spotrebiteľov v pohybe s rýchlym životným štýlom. Do roku 2020 to bude prevládať ešte viac.

Ťah na sivý vlas

Obchodníci sa budú musieť zamerať aj na starnúcu populácii v Európe - v súčasnosti 55 percent spotrebiteľov vo veku 55-65 rokov a 63 percent vo veku 65 rokov verí, že najdôležitejším prvkom obalu je ľahkosť otvárania, a to naznačuje, ako zásadné bude pre budúcich obchodníkov pochopiť staršieho zákazníka a osloviť veľmi lukratívny "sivý vlas“. Za týmto účelom spoločnosť DS Smith testuje obaly so zákazníkmi rôznych vekových kategórií a overuje tak dostupnosť a použiteľnosť pre všetkých.

Výskum ukazuje, že spotrebitelia budú mať v budúcnosti vyššie očakávania a budú čoraz viac vyhľadávať funkčné a zároveň esteticky atraktívne obaly. Budú spoločensky uvedomelí a bude ich zaujímať, či je obal vyrobený z recyklovaných materiálov a odkiaľ pochádza. Bude preto rozhodujúce, aby obchodníci zabezpečili, že ich sekundárne obaly budú v súlade s hodnotami značky a informovali svojich zákazníkov o ich hodnotách v oblasti udržateľnosti.

V mnohých spôsoboch sú tradičné formáty nakupovania v ohrození. Inovatívne obalové riešenia  by mohli dať kľúč k úspešnému spojeniu s kupujúcim budúcnosti. Pre predajcov a obchodníkov bude životne dôležité pracovať ruka v ruke s obalovými špecialistami s cieľom vytvoriť neobvyklé, pútavé a funkčné obaly využívajúce najmodernejšie technológie. Budúcnosť je svetlá pre predajcov, ktorí sa nespoliehajú na istotu, ale usilujú sa o neustále inovácie a prispôsobujú sa náročnejšiemu zákazníkovi budúcnosti.