top image danish crown.png

L'histoire d'une entreprise danoise qui s'est distinguée en termes de développement durable en réduisant ses émissions annuelles de CO² de 290 tonnes

Danish Crown est l'une des plus importantes entreprises internationales de transformation de viande. Elle dispose d'une stratégie exhaustive en matière de responsabilité environnementale, comprenant une série d'objectifs visant à réduire au minimum l'impact de l'entreprise sur l'environnement. Dans ce cadre, Danish Crown et DS Smith ont lancé un projet commun visant à développer une solution d'emballage optimisée pour réduire les émissions totales de CO².

Le défi

Danish Crown expédie et réceptionne chaque jour plusieurs centaines de palettes transportées par camion. L'optimisation de l'emballage visant à rationaliser ces transports était une occasion en or de faire d'une pierre deux coups et de réduire l'empreinte carbone de l'entreprise. Chez DS Smith, nous sommes pleinement conscients du potentiel de réduction de l'impact environnemental à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, sans compromis sur la qualité ni la fonctionnalité des emballages.

Notre approche

L'analyse de l'ensemble de la chaîne logistique et de la gamme d'emballages de Danish Crown a permis à DS Smith de mettre en évidence un énorme potentiel d'optimisation. Au terme d'une longue période d'échanges avec Danish Crown, englobant une série de tests, nos deux entreprises sont parvenues à une solution. En substance, l'idée était de passer d'un carton ondulé à cannelure B à un modèle à cannelure R pour le couvercle collé en 4 points utilisé dans la plupart des emballages.

Le carton à cannelure R permet de réduire la quantité de matériau qui compose l'emballage. Il est en effet environ  plus fin de 27 % que le carton à cannelure B. La capacité de transport et la durabilité restent inchangées et adaptées aux besoins de Danish Crown. La réduction de la quantité de matériau constituant l'emballage s'est traduite par de plus faibles émissions de CO2 pour Danish Crown et une diminution du nombre de palettes. C'est donc une opération gagnant-gagnant, dans la mesure où le nombre de camions de livraison et la circulation routière ont été allégés. Les optimisations effectuées ont par ailleurs permis de comprimer les coûts de stockage, de manutention et d'expédition. Cela montre bien à quel point la réduction des émissions de CO2 va de pair avec la baisse des coûts.

Les résultats

- Des émissions de CO2 réduites de 290 tonnes, grâce à une consommation de papier et à un nombre de camions revus à la baisse

- Des coûts de stockage, de manutention et d'expédition réduits de 25 %, le nombre de palettes utilisé pour les opérations logistiques en amont et en aval ayant diminué

Expérience client

Citation de Danish Crown